皮爾斯調和威士忌25年深沉珍稀款

House of Peers 25 Year the Old & Rare Blend

  皮爾斯25年深沉珍稀款威士忌使用了60多種不同的威士忌調和而成,是Stewart與首席調和師Tom的偉大傑作,是他們在酒窖及調和實驗室裡花費數年的成果。在皮爾斯系列中,25年威士忌是餐後酒的首選,波本桶及雪莉桶裡的熟成威士忌完美地結合在一起,入口後將品飲到香草、柑橘、甚至是杏仁蛋白的香味,接著奶油香氣散發,肉桂與薑汁伴隨著太妃糖和橡木的芳香撲鼻而來。

  皮爾斯25年深沉珍稀款適合在餐後與點心一起享用,不僅可以跟巧克力甜點結合,也很適合含有杏仁蛋白和香草成分的甜品,同時也可以與高檔雪茄搭配享受。

品酒筆記:

暗金色澤,杏仁糖、香草加上恬淡橘子香,奶油般絲滑的香甜質地伴著肉桂和輕微的柑橘香氣,最後橡木及焦糖的香味在口中釋放。

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